피어리스320 · 남양주카페
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진접 하림각에 다녀왔습니다.
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일상/기록
진접에 있는 하림각에 다녀왔습니다.짜장면과 짬뽕을 먹었는데, 둘 다 꽤 만족스러웠습니다.단순히 근처에 왔다가 들르는 정도가 아니라, 일부러 찾아와서 먹어도 괜찮겠다 싶을 만큼 맛있었습니다.서비스로 나온 군만두도 바삭하게 잘 튀겨져서 맛있었고요. ㅋㅋ그리고 개인적으로 인상적이었던 건 탕수육이었습니다.처음부터 소스가 부어져 나오는 부먹 스타일인데, 보통 탕수육은 부먹이냐 찍먹이냐 취향이 갈리잖아요.그런데 이곳 탕수육은 조금 다릅니다.마치 닭강정처럼 튀김옷에 소스가 코팅된 느낌인데, 겉은 바삭하면서도 안쪽은 육즙이 살아있습니다.소스에 젖어 눅눅해지는 일반적인 부먹 탕수육과는 확실히 다른 느낌이었습니다.평소 부먹이든 찍먹이든, 하림각 탕수육만큼은 부먹이 정답이겠구나 싶더군요. ㅋㅋ그리고 메뉴를 보니 요즘 중국집..
